Misión del puesto:

Asegurar las actividades necesarias para la implementación del Sistema de Gestión de la Calidad de Calvo Conservas El Salvador, en colaboración con el resto de los departamentos, elaborando y verificando los procedimientos necesarios para la implementación, desarrollo y crecimiento del SGC de acuerdo a los procedimientos establecidos.

Principales responsabilidades:

• Elaborar manuales, realizando actualizaciones y evaluaciones continuas de los procedimientos y procesos del sistema de Gestión de la Calidad.

• Mantener un contacto permanente con las diferentes áreas de la empresa para recopilar la información necesaria para la implementación y seguimiento del Sistema de Gestión de la Calidad.

• Mejorar el Sistema de Gestión de la Calidad e inocuidad de Calvo Conservas de El Salvador de acuerdo a requisitos de norma.

• Revisar y generar informes sobre los controles del Sistema de Gestión de la Calidad.

• Programar y realizar auditorias internas al sistema de gestión de la calidad e inocuidad.

• Mantener actualizado el sistema de gestión de calidad de acuerdo a los estándares implementados.

• Defensa de auditorias interna y externas de certificación.

• Generar y cumplir el plan de auditorias internas de calidad e inocuidad.

• Apoyo en la gestión del sistema de gestión integrada.

• Coordinar auditorias de renovación de permisos ante autoridades competentes.

• Realizar 5S, auditoria Kamishibai.

• Realizar auditorias en las áreas respectivas. Formación del personal en área de BPM, PCC.

• Realizar auditoria de cumplimiento control de las fabricaciones especiales (Kosher, Halal, USA, otras).

• Apoyo a la Gerencia de Calidad en lo que sea requerido.

• Cuidar y custodiar los bienes de la empresa que se encuentran en fabrica.

• Verificar cumplimiento del control de las fabricaciones especiales (Kosher, Halal, USA).

Habilidades y competencias:

Orientación a resultados, capacidad de negociación e influencia, liderazgo de equipos, pensamiento estratégico, habilidad para la toma de decisiones, comunicación eficaz y orientación al cliente.

Aptitudes y conocimientos requeridos:

• Ingeniería alimentos, o agroindustrial, Química, carreras afines o experiencia relevante para el puesto.

• 3 años de experiencia en puestos similares en industria de alimentos (de preferencia).

• Conocimiento sobre normativa HACCP. BRC, IFS, FDA, Europeas, KOSHER, HALAL.

• Ingles nivel avanzado (de preferencia).